Танк для замарожвання марскіх прадуктаў

Агляд:

Тэхналогія крыякансервацыі морапрадуктаў вадкім азотам - гэта новая тэхналогія замарожвання прадуктаў у апошнія гады.Стандартная тэмпература вадкага азоту складае -195,8 ℃, і ў цяперашні час ён прызнаны самым экалагічна чыстым, эфектыўным і самым эканамічным астуджальным сродкам.Калі вадкі азот знаходзіцца ў кантакце з морапрадуктамі, розніца тэмператур перавышае 200 ℃, і ежа можа быць хутка замарожана на працягу 5 хвілін. Працэс хуткага замарожвання робіць часцінкі лёду з морапрадуктаў вельмі дробнымі, прадухіляе страту вады, перашкаджае разбурэнню бактэрый і іншых мікраарганізмаў, робіць ежу амаль свабоднай ад акісляльнай змены колеру і прагорклым тлушчу, і захоўвае першапачатковы колер, водар і пажыўныя рэчывы морапрадуктаў, таму доўгатэрміновае замарожванне таксама можа забяспечыць лепшы густ.

Маразільная камера з вадкім азотам для морапрадуктаў з'яўляецца першай, якая выкарыстоўваецца для паўнавартаснай замарозкі морапрадуктаў з-за яе хуткага астуджэння, доўгага часу захоўвання, нізкай кошту абсталявання, нізкіх эксплуатацыйных выдаткаў, адсутнасці спажывання энергіі, шуму і абслугоўвання.Можна прагназаваць, што тэхналогія крыягеннага астуджэння з вадкім азотам паступова заменіць традыцыйнае механічнае астуджэнне і тэхналогію астуджэння, што прынясе глыбокія змены ў працу традыцыйнай маразільнай камеры.

Асаблівасці прадукту:

○ Тэхналогія высокавакуумнай шматслаёвай ізаляцыі прынята для забеспячэння вельмі нізкай хуткасці страт пры выпарэнні вадкага азоту (<0,8%) і вельмі нізкіх эксплуатацыйных выдаткаў.

○ Інтэлектуальная сістэма маніторынгу і кіравання рэзервуарам з вадкім азотам можа кантраляваць тэмпературу і ўзровень вадкасці ў рэзервуары з морапрадуктамі ў рэжыме рэальнага часу, ажыццяўляць аўтаматычнае запаўненне, сігналізацыю аб розных патэнцыйных няспраўнасцях і забяспечваць бяспечную працу абсталявання.У той жа час ён забяспечвае сістэму кіравання складскімі таварамі, якая робіць кіраванне таварамі па-за складам і на складзе зразумелым з першага погляду.

○ Унутраная і знешняя абалонкі выраблены з харчовай нержавеючай сталі, каб забяспечыць тэрмін службы прадукту больш за 10 гадоў.

○Унутраная паваротная канструкцыя паддона прызначана для палягчэння доступу да морапрадуктаў.Некаторыя мадэлі могуць быць абсталяваны электрычнай паваротнай структурай для рэалізацыі аўтаматычнага доступу.

○ Яго можна захоўваць як у газе, так і ў вадкасці, каб гарантаваць, што тэмпература вусця рэзервуара дасягае -190 градусаў C.

Перавагі прадукту:

○Нізкая хуткасць выпарэння вадкага азоту
Тэхналогія высокавакуумнай шматслаёвай ізаляцыі забяспечвае нізкі ўзровень страт вадкага азоту пры выпарэнні і нізкія эксплуатацыйныя выдаткі.

○ Новая тэхналогія захоўвае арыгінальны густ
Хуткае замарожванне вадкім азотам, часціцы крышталяў харчовага лёду мінімальныя, ліквідуюць страту вады, стрымліваюць пашкоджанне ежы бактэрыямі і іншымі мікраарганізмамі, так што ежа амаль не абескаляроўваецца ад акіслення і толькі прагоркне.

○ Інтэлектуальная сістэма маніторынгу
Можа быць абсталяваны інтэлектуальнай сістэмай маніторынгу, сеткавым маніторынгам у рэжыме рэальнага часу кожнай тэмпературы бака, вышыні ўзроўню вадкасці і г.д., таксама можа рэалізаваць аўтаматычнае запаўненне, усе віды сігналізацыі аб няспраўнасцях. У той жа час, каб забяспечыць сістэму кіравання запасамі, тавары ў і з кіравання сховішчам.